1958年創業 海鮮珍味の老舗メーカー三豊では伝統の味覚を
ご家庭で気軽に味わっていただけるよう、日々努力しております。
1958年創業 海鮮珍味の老舗メーカー三豊では伝統の味覚を
ご家庭で気軽に味わっていただけるよう、日々努力しております。
HOME > 食の安心・安全へのこだわり
製品ごとに製造マニュアルに基づき製造スケジュールを組みます。
調味の工程ではレシピをもとに調味料の計算をします。
日々お客様の注文に応じて製造していく、生産体制を整えています。
隠れた場所にある小さな貝殻や石を発見するためにX線異物検出機でスキャンし
異物を除去します。
もう一度、X線異物検出機でスキャンして最終チェックをおこないます。
また、量目不良がないかチェックします。
大腸菌群・一般生菌数の検査を行ない安全な製品を出荷します。
出荷前の検査結果は現場の者とも共有します。
上記の過程を経て、出荷基準に合格したものだけを全国へ出荷します。