がごめ昆布しょうゆ味│伝統の味覚豊な味三豊

函館東部の海域にしか生息していない、がごめ昆布は納豆昆布とも呼ばれ昆布の粘りの正体は粘膜から分泌されるフコイダンと呼ばれるもので、強い粘りがあることが特徴です。
昆布の成分は健康志向の面からも注目されている食材です。

かごめ昆布は、とろろ昆布、松前漬けなどの原料として利用されています。
また、葉の一面にでこぼこの凹凸があり、その見た目が籠の目に似ているところから"がごめ昆布"と呼ばれるようになったといわれています。
「がごめ昆布しょうゆ味」をそのままごはんにかけても美味しいですが、納豆やオクラ等と和えても良く合います。

がごめ昆布しょう油味の製造は、三豊独自の製造工程で作り上げ、北海道産にこだわった山わさびのキリっとした辛みがしょうゆ味のがごめ昆布にピッタリです。ごはんとの相性も抜群です。通販サイトの口コミでもクオリティの高い製品と、評判をいただいております。

今、メディアでも取り上げられ人気が定着した「がごめ昆布」ですが、その希少価値の高さから模造品なども一時出回りました。
限りある海の資源を有効活用しまして『がごめ昆布しょうゆ味』・『がごめ昆布入りするめいか塩辛』・『大人のがごめのね』等バラエティに富んだ製品を開発しています。